Крупа гречневая

Крупа гречневая - эта крупа содержит больше, чем другие крупы витаминов и минеральных веществ, она богата железом, фосфором, калием и магнием.

Крупа гречневаясодержит белки гречихи, которые представляют большую ценность, поскольку содержат много лизина, триптофана и другие незаменимые аминокислоты, по содержанию которых гречневая крупа превосходит другие крупы.

Крупа гречневая:

• Влажность - 13,8-14,0;
• Сорная примесь - 0,2;
• Доброкачественное ядро - 99,2;
• Развариваемость - 25 мин.