Мука высшего сорта
Мука пшеничная высшего сорта - белая, мягкая, приятная на взгляд и на ощупь. Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Мука пшеничная высшего сорта лучше хранится и обладает замечательными хлебопекарными качествами - получается отличный белый хлеб, изделия из дрожжевого, слоеного и песочного теста, блинов, печенья, тортов и другой выпечки.
Мука пшеничная высшего сорта(характеристики):
- Влажность-14,7%
- Клейковина-24,6%
|